Archiv der Kategorie: Kochen

Buchvorstellung -1000 vegetarische Gerichte

Erstellt am 11. Januar 2016 von Sabrina

Vor ein paar Tagen habe ich euch berichtet, dass wir mindestens 2 Mal in der Woche vegetarisch essen wollen, um unseren Fleischkonsum zu senken (also den meines Freundes, denn ich verzichte eh schon oft drauf). Da er sich aber unter … Weiterlesen →

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[Kochen] ~ Kartoffel-Ei-Curry

Erstellt am 30. Dezember 2015 von Sabrina

Es gab vor kurzem etwas mega leckeres bei uns und das möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. Entschuldigt bitte, dass das Bild nicht in bester Qualität ist, aber wir haben erst Abends gegessen und da gab es keine optimale Beleuchtung, … Weiterlesen →

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Adventskalender – Türchen 15

Erstellt am 15. Dezember 2015 von Sabrina

15. Dezember. Weihnachten naht in schnellen Schritten. Bald schon sitzen wir mit unseren liebsten zusammen und überreichen kleine Geschenke. Vielleicht verschenkt ihr ja auch Dinge aus der Küche? Ich definitiv 😀 So nun zum heutigen Türchen: Was finden wir hinter … Weiterlesen →

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Adventskalender – Türchen 10

Erstellt am 10. Dezember 2015 von Sabrina

Wow… schon der 10. Dezember. Gestern hatte mein Schatz Geburtstag. Gefeiert haben wir nicht. Am Wochenende wollen wir dann schön essen gehen, da ich morgen Geburtstag habe 😉 Bald steht Weihnachten vor der Tür. Langsam kehrt in alle Häuser Ruhe … Weiterlesen →

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Adventskalender – Türchen 9

Erstellt am 9. Dezember 2015 von Sabrina

Wir kommen Weihnachten immer näher. Heute gibt es wieder was feines. Aber dafür müsst ihr erst das heutige Türchen finden 😉 Gefunden? Super. Heute gibt es hinter Türchen Nummer 9… Erdnussbutter-Pralinen Zutaten: 150g Zartbitterschokolade 100g Erdnussbutter Pralinenförmchen Zubereitung: Von der … Weiterlesen →

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Adventskalender – Türchen 1

Erstellt am 1. Dezember 2015 von Sabrina

Es ist soweit, das erste Türchen darf geöffnet werden. Da bin ich ja doch etwas Kind geblieben, jedes Jahr habe ich einen eigenen Adventskalender. Damit auch ihr einen habt, habe ich mir Kleinigkeiten für euch überlegt. Ihr wollt nun auch … Weiterlesen →

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Tomatenernte – Tomatensauce 2.0

Erstellt am 17. August 2015 von Sabrina

Erst habe ich mich ja an eine Sauce aus gerösteten Ofentomaten gewagt. Dieses Mal wird es eine ganz schlichte Tomatensauce. Ein wahrer Alleskönner. Egal ob für Bolognese oder für Aufläufe oder pur auf Nudeln… Sie eignet sich für alles. Zutaten: … Weiterlesen →

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Tomatenernte – Tomatenmarmelade

Erstellt am 15. August 2015 von Sabrina

Ich habe wieder ganz viele Tomaten geerntet. Einen Teil davon habe ich nun heute zu Tomaten-Marmelade verarbeitet. Genau ihr habt richtig gelesen – Marmelade! Die Idee hab ich vor einiger Zeit im Fernsehen gesehen. Es ist mal etwas ganz anderes. … Weiterlesen →

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Orangensorbet

Erstellt am 7. August 2015 von Sabrina

Es soll ja nun wieder so extrem warm werden.Was hilft da besser zum abkühlen als ein Eis? Nichts! Genau deswegen habe ich mir ein Orangensorbet gezaubert.Es ist auch ganz simpel das verspreche ich euch! Zutaten:8 Orangen2 Limettenn.B. etwas Süßstoff/Honig/Zucker Zubereitung:Die … Weiterlesen →

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Saft, Saft, Saft…

Erstellt am 2. August 2015 von Sabrina

…darum drehte sich mein gestriger Tag. Gute 4 kg Äpfel habe ich von unserem Klarapfel (frühe Sorte) geerntet. Und eins war klar, dieses mal will ich Saft herstellen. Im letzten Jahr habe ich die kompletten Äpfel (welche nicht faulig waren) … Weiterlesen →

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