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Die Ernte verarbeiten – [eingelegt in Öl]
Es gibt verschiedene verfeinerte Öle, wie Rosmarin-Öl, Chili-Öl oder Zitronen-Öl zu kaufen. Diese kosten meistens ziemlich viel. Aber es lässt sich auch genauso gut selbst herstellen. Ich hab noch eine Chili übrig und auch meine Zitronenverbene wollte einen etwas luftigeren … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Marmelade
Verschlagwortet mit Chili, Ernte, Rezepte, Zitronenverbene
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Tomatenernte – Tomatensalz fein & grob
Es ist schon ein paar Wochen her, wo ich Massen an Tomaten geerntet habe. Es kommt mir aber vor wie gestern, denn ich hole mir den Sommer fast täglich zurück auf den Tisch. Ja Leute, der Herbst ist da. Aber … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Chutney & Co., Marmelade
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